Verdens største sjømatmesse, Seafood Expo Global, arrangeres i Barcelona 23.-25. april. Messen trekker bransjefolk og utstillere fra hele verden, og er den største møteplassen for eksportører og importører av sjømat.
På initiativ fra Nordland fylkeskommune samles sjømatbedrifter fra hele fylket under fellesstanden Arena Nordland, ledet av Egga Utvikling. Fylkeskommunens initiativ har bidratt til at mange, fortrinnsvis mindre, sjømatbedrifter fra Nordland har kunnet delta på sjømatmessen, for å markedsføre sin bedrift og sine produkter, møte nye kunder og pleie etablerte kundenettverk.
Arena Nordlands stand er hyppig besøkt på Seafood Expo Global, og grunnen til det er de fantastiske råvarene fra det iskalde nord. Vår egen kokk Ringo Haupt fra Ekspedisjonen i Nyksund tilbereder lekre smaksprøver av de arktiske råvarene, til stor glede for utstillere og besøkende fra hele verden. Med seg på kjøkkenet har Ringo elever fra restaurant- og matfag, og i år er det elever fra Bodø Narvik videregående skole som vil få en unik mulighet til å lære seg å tilberede sjømat til mange gjester i høyt tempo.
På grunn av det kalde, arktiske klimaet nord for polarsirkelen, har Nordland hatt begrenset utgangspunkt for å drive jordbruk i større grad, og har derfor vært avhengig av havet til matproduksjon. Dette har gitt oss kunnskapen og erfaringen til å fange, produsere og videreforedle på et høyt nivå og på naturens premisser. Bærekraft er faktisk vår familietradisjon. Dette utgangspunktet gjør at råvarene er i verdensklasse og ofte blir omtalt som råvarenes Rolls Royce.
I år deltar en bredde av utstillere fra Nordland. Frontet av sloganet Arctic Seafood from Northern Norway stiller fylket sterkt med aktører som Kvarøy, Nor Seafood, Nordlaks, Polar Quality og Seafood Partners. Vi har også et par spennende startups med på Arena Nordland; Bacassa Seaweed og Wave, og bedriftene Studio EBN, Gunnar Klo og Vesterålen Marine Olje vil også være med under Arena Nordland-paraplyen.
Besøk Arena Nordland på stand 501 i Hall 5.
